5 Masalah Terbesar dalam Kemasan Makanan (Dan Cara Mengatasinya) PT.2

Dalam bagian pertama dari seri ini, kami mengeksplorasi tantangan dasar kemasan makanan:memastikan tas Anda tidak bocor selama transportasi dan menjaga keseimbangan halus dari sifat penghalang untuk menjaga produk segarMenyelesaikan masalah-masalah ini memastikan produk Anda tiba dalam satu bagian dan rasanya sesuai dengan tujuan.Setelah keamanan fisik paket dijamin, pembeli harus menavigasi serangkaian tuntutan kompleks baru yang menyeimbangkan tekanan konsumen untuk keberlanjutan dengan realitas mesin berkecepatan tinggi, sekaligus menghindari kontaminasi kimia.Berikut adalah tiga sakit kepala kritis terakhir yang dapat membuat atau menghancurkan strategi kemasan Anda.

3The Sustainability Tight Rope: Eco-Friendly versus Durable (Pengendalian Keberlanjutan)

Ini adalah dilema terbesar pembeli modern. Konsumen menuntut keberlanjutan, tetapi pasar dibanjiri dengan pilihan biodegradable yang gagal di bawah tekanan..S. produsen yang beralih ke film PLA (bioplastik), hanya untuk menghadapi bencana: kantong "hijau" baru terlalu rapuh, robek pada mesin berkecepatan tinggi, dan gagal dalam kondisi lembab,menyebabkan penurunan pendapatan 19% .

Selain itu, kantong "kompos" sering membutuhkan kondisi industri tertentu untuk rusak, membingungkan konsumen dan menyebabkan kontaminasi dalam aliran daur ulang.Ada juga masalah "migrasi kimia"," di mana tinta atau perekat dalam bahan daur ulang dapat mencemari makanan.

Solusinya:
Keberlanjutan tidak boleh datang dengan mengorbankan kualitas.

• Pengurangan bahan:Mengurangi ukuran (menggunakan bahan yang lebih tipis dan kuat) untuk mengurangi penggunaan plastik tanpa mengorbankan daya tahan.

• Struktur mono-bahan:Berpindah dari multilayer yang sulit didaur ulang ke kantong mono-material yang dapat didaur ulang (seperti PE atau PP) yang masih menawarkan kinerja tinggi.

• Tinta aman:Menggunakan tinta migrasi rendah yang tidak akan mentransfer ke produk makanan, bahkan dalam kondisi berminyak atau panas.

4. Kompatibilitas Mesin (The "Runability" Mimpi buruk)

Anda telah menerima pengiriman yang indah dari gulung cetak, tapi ketika Anda memuat mereka ke mesin Vertical Form Fill Seal (VFFS) Anda, bencana menyerang.atau pendaftaran dibatalkan.Kompatibilitas mesinadalah pembunuh efisiensi yang diam-diam.

Jika film kemasan memiliki koefisien gesekan yang tinggi, ia tidak akan mengalir melalui mesin dengan benar.mungkin menutup bagian luar tetapi meninggalkan bagian dalam yang lemah (dikenal sebagai "burn-through").

Solusinya:
Kemasan Anda harus dirancang dengan peralatan Anda dalam pikiran.Hot tack(kemampuan untuk menyegel saat masih panas) dan memastikan mereka memiliki yang benartergelincirSebuah tas yang bekerja pada kertas mungkin gagal pada mesin VFFS; kita menjembatani kesenjangan itu.

5. Keamanan Kimia dan "Off-Tastes"

Mungkin masalah yang paling mengkhawatirkan bagi setiap merek makanan adalah noda. Jika pelanggan menggigit suatu produk dan mencicipi bahan kimia atau mencium bau tinta dari kemasan, maka merek tersebut langsung terdevaluasi.Sisa pelarutdari perekat atau pencetakan adalah faktor risiko kritis dalam kantong komposit.

Kemasan yang lebih rendah juga dapat menyebabkan "scalping", di mana kemasan menyerap senyawa rasa makanan, membuat rasa produk tidak enak.

Solusinya:
Dengan menggunakan perekat bebas pelarut dan tinta yang benar-benar mengeras, kami menghilangkan risiko migrasi kimia.Kami memastikan bahwa bahan kami sesuai dengan FDA dan cocok untuk kontak langsung makanan, menjaga rasa asli produk Anda.